關于紅薯粉方面的一些知識介紹

2019-08-13

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關于紅薯粉方面的一些知識介紹

　　中國自古就有“北面南粉”的說法。北方人喜歡吃面條，而南方人喜歡面粉、豆粉、米粉、紅薯粉……有很多種，但是有一種粉是南方人和北方人都喜歡吃的——紅薯粉絲。紅薯粉絲條經(jīng)高溫蒸煮后，口感細膩、柔軟，口感奇特，下面就讓安陽農(nóng)莊垂釣來給大家介紹一下吧：

安陽農(nóng)莊采摘園　　

　　紅薯粉絲的制作方法有很多種，比如酸菜豬肉紅燒粉絲、蘑菇雞肉紅燒粉絲，每一根面條都牢牢地鎖住了湯的精髓，所有的味道都融合在一起，口感柔滑。安陽農(nóng)莊采摘園講到，很值得一提的是川桂酸辣粉，口感爽口，口感Q，每每想到酸辣粉就有一種口水直流的感覺，用一瓶雪碧就十全十美了，一旦開了吃就停不下來，吃的傷心，吃的流汗!

　　然而，由于純甘薯淀粉的成本較高，許多企業(yè)會增加其他植物淀粉來降低成本。額外的添加會影響風扇的肌肉，他們會添加明礬、明膠和其他添加劑來保持味道。但是，在加入明礬和明膠后，蛭體會有不同的味道，變得粘稠、咬人、像塑料一樣。對于粉末愛好者來說，長期食用這些添加劑會對身體造成傷害。

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　　富含膳食纖維、鐵、鈣、鈉等礦物質(zhì)，并具有許多甘薯的保健功能，尤其是甘薯富含賴氨酸。對于我們的中老年朋友來說，它是一種不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)，可以促進胃腸蠕動，增強免疫力，而大米和面粉只是缺乏賴氨酸。所以今天安陽農(nóng)莊拓展訓練特別推薦，自己家在純紅薯粉絲里，綠紅薯粉絲里，100%純紅薯粉絲里，沒有明礬，沒有膠水，沒有添加劑。