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安陽農莊拓展訓練介紹紅薯粉條的功效和功能
紅薯粉條是中國傳統(tǒng)的土特產，它是由新鮮甘薯淀粉制成的，紅薯粉條具有蒸煮耐用、湯汁不渾濁、連續(xù)、有彈性、柔軟可口的特點。紅薯的食用方法也多種多樣，油炸食品、涼拌菜、炒菜或湯都可以做，肉和蔬菜都適宜，深受群眾喜愛。那么，接下來就由安陽農莊拓展訓練來給大家介紹下它的功效有哪些：
它在中國有600多年的歷史。市場上銷售的紅薯粉條，一般是紅薯粉條的干制品，便于運輸和儲存，經水毛后即可食用。合格的甘薯粉絲層顏色可以略呈棕色，但如果顏色太純太亮，要小心。甘薯粉絲和粉絲的區(qū)別只是厚度不同，粉絲比粉絲略厚，適合燉食。
純紅薯粉具有紅薯的營養(yǎng)價值，富含碘、鍶、鋰、鋅等有益礦物質微量元素和維生素，在國外享有“長壽食品”、“均衡營養(yǎng)食品”和“太空食品”的美譽。1、預防亞健康、減肥、美容、潤腸通便功效。2、紅薯粉還含有一種類似雌激素的物質，可以保護皮膚，延緩衰老。3、抗癌。
適用人群：一般人都能吃。
粉條淀粉加工在我國有著悠久的歷史。紅薯粉條是以紅薯為原料加工而成的，具有絲滑、芳香的特性。正宗的酸辣粉由紅薯粉條制成。安陽農莊垂釣提醒大家，選擇紅薯粉條應謹慎選擇鮮亮的顏色，紅薯粉絲切好后可以看到白色粉末。
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