不同顏色蔬菜的特點

2020-04-09

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不同顏色蔬菜的特點

　　在我們的飲食營養(yǎng)結構,這些營養(yǎng)物質很重要,每天添加水分,蛋白質,維生素等,同時為我們的日常攝入乳制品、豆制品、肉類,蔬菜,水果,等等,有一些建議,適當?shù)臄z入、吸收更多的平衡人體營養(yǎng)和健康。當然,我們可以看到一種蔬菜和水果有很多,與此同時,顏色是不同的,事實上,不同的顏色,是一種營養(yǎng)元素在一定的角色,安陽農莊采摘園介紹以下,不同顏色的蔬菜的營養(yǎng)和作用。

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　　綠色蔬菜主要包括芥菜、菠菜等，含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素和多種微量元素，對高血壓和失眠、益肝有一定的治療作用。

　　黃色蔬菜主要有韭黃、南瓜、胡蘿卜等，富含維生素E，能減少皮膚色斑，調節(jié)胃腸道消化功能，對脾臟、胰腺等臟器有益。紅蔬菜有西紅柿、紅辣椒等，能提高食欲，刺激神經系統(tǒng)興奮。

　　紫菜有紫茄子、紫扁豆等，有調節(jié)神經和增加腎上腺分泌的作用。紫茄子中的維生素P還能增強細胞間的黏附，降低腦血栓的發(fā)生率。

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　　白色蔬菜包括水筍、蓮藕、竹筍、白蘿卜等，能調節(jié)視力、平定情緒，對高血壓、心肌病患者有一定的療效。

　　不同顏色的蔬菜,他們有自己的作用和營養(yǎng)價值,其營養(yǎng)成分是不同的,當然,我們的身體調節(jié)的作用是不同的,當我們選擇蔬菜,我們還應該全面搭配,選擇多種類型的蔬菜和水果吃,使各種營養(yǎng)素的攝入量。安陽鑫雙泉生態(tài)農業(yè)有限公司可以為人們提供一個采摘基地，同時可以提供新鮮的水果和蔬菜，如果您想了解更多的信息，歡迎您與我們聯(lián)系。