又是一年秋來到，又到了碩果累累收獲的季節(jié)了。安陽農(nóng)莊采摘園種植了大量的水果、蔬菜，供人們參觀、采摘，體驗收獲的喜悅。但是，在采摘的時候還有很多細(xì)節(jié)需要注意，以免影響植株的正常生長。因為安陽采摘園長期種植各種蔬菜和水果，所以對各種水果也很了解。冬棗是秋冬季節(jié)很受歡迎的水果。然而，只有在購買的時候注意細(xì)節(jié)，才能選擇新鮮可口的冬棗。

　　首先，選擇時間，冬棗的正常成熟時間是在十月中旬，在十月中旬之前上市的冬棗一定要有一個抓地力，也不要購買。

　　看外觀，自然成熟的新鮮冬棗看起比較飽滿而且光澤度較高，甚至有反光，果皮大約有1/3的部分呈紅褐色，而且青紅兩種顏色沒有明顯的邊界。如果紅褐色所占面積過大，或者青紅兩種顏色的邊界分明，都是用糖精水或催熟劑處理過的，不買。皮色青綠而且沒有光澤的則為生棗，不要。紅色部分中帶有銹條或斑點，則是存放時間較長的冬棗，不要。果皮上面有爛斑的，通常是泡過水的冬棗，而且已經(jīng)開始腐爛了，不要。果皮上面有紅褐色部分，但缺少光澤且發(fā)暗的冬棗，通常都是尚未成熟就被摘下，然后捂紅的冬棗，這種冬棗也不要，不及自然成熟的冬棗鮮甜好吃。

　　摸硬度，用手摸冬棗，如果手摸光滑且硬度高，那就是冬棗好，摸黏或軟的是冬棗次品，或用糖精水浸泡。如果覺得果皮里的水分太大，那就是冬棗浸過水了。這冬棗買回家不久就會爛掉。

　　另外，在選擇冬棗的時候，安陽農(nóng)莊采摘園建議也可以直接品嘗。嘗一下冬棗的味道，自然成熟正常的冬棗內(nèi)外的甜度是一樣的，而浸過糖精的冬棗外甜，內(nèi)不甜也不苦。冬棗不熱不冷。冬棗不僅鮮美，皮脆肉嫩，多汁無渣，香甜芳香，而且營養(yǎng)非常豐富。

　　以上挑選冬棗的小技巧為安陽秀水農(nóng)莊為您分享，我們農(nóng)莊隨時恭候接待拓展團隊，會議團隊，軍訓(xùn)團隊，學(xué)生團隊以及自駕游的旅客，這會是您在工作繁忙之余放松心情，共享快樂時光的理想去處！